Arkiv: mars 2013

Glad och god påsk!

Lammstek ”Ras el Hanout” med cous cous och koriander Det här behövs: • Lammstek, 1 st • Vitlök, 10 klyftor • Spiskummin, 2msk • Honung, 2 msk • Citron, 1 st i klyftor • Korianderfrön, 2 msk • Chiliflakes, 1 tsk • Cous cous, 200 g • Tomater, 5 st i skivor • Koriander, 1 kruka Så här […]

Orange kuvert eller inte?

Nyligen fick du ditt orange kuvert hem i brevlådan. Vill du fortsätta att få det hemskickat eller var det ditt sista? Från och med nästa år är det nämligen möjligt att tacka nej till det orange kuvertet. Givetvis uteblir inte den information som det orange kuvertet innehåller. Informationsinnehållet finns under Dina pensionssidor på Pensionsmyndighetens hemsida. […]

Göra Gott med Lärarförsäkringar

Tryffelbruschetta med salami Det här behövs för 4 personer: • Baguette, 1st • Tryffelsalami, 100 g • Buffelmozzarella, 100 g • Tomater, 8 st • Olivolja, 4 msk • Balsamicovinäger, 2 msk • Basilika, 1 knippe/1 kruka • Svartpeppar Så här gör du: 1. Skiva baguetten i centimetertjocka skivor och rosta dem i ugnen tills de blir gyllenbruna. 2. Skiva salamin tunt. 3. Skär tomaterna i bitar och […]

Göra Gott med Lärarförsäkringar

Chokladfondant ”Chocolate chaud” Det här behöver du: •  Mörk choklad, 200 g •  Socker, 4 msk •  Vetemjöl, 5 msk •  Ägg, 4 st •  Smör, 100 g •  Frysta hallon •  Crème fraiche Så här gör du: 1. Smält chokladen och smöret över ett vattenbad. Var noga med att det inte kommer i något […]

Göra Gott med Lärarförsäkringar

Hamburgare ”NYC” med stekt lök, senap och greveost Det här behövs: • Nöttfärs, 600 g • Hamburgerbröd, 4 st • Greveost, 8 skivor • Majonäs, 2 msk • Grovkornig senap, 1 msk • Gul lök, 2 st • Svart peppar och salt Så här gör du: 1. Blanda nöttfärsen med salt och nymald svartpeppar. 2. […]